
「栄養と料理」7月号にクラシックバレーの手法を取り入れた「バレエトレーニング」を今回掲載させてもらいました。バレリーナのようにヒップがピリッと上がり、背筋がスラリと伸びた姿をつくることをテーマにしました。顔や姿は前からは映しますが、うしろはお留守になりがちです。しかし、老いはうしろから忍び寄ります。背中とヒップのトレーニングをすることで、バレリーナのように締まった若々しい姿がつくれます。
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